もうすぐ1周年

週は昼間から夜中まで出ずっぱりでBlog更新もままならなくてすみません。。。

先日23日は臨時休業でした。

メルマガではずいぶん前からアナウンスしていたのですが、HPや店頭での告知が出来ていなくてずいぶんとご迷惑をおかけしました。

申し訳ありませんでした。

さて、臨時に休んでまでして何をしていたかというと、茨城の酒造まで行ってスタッフと常連さんとであるモノを仕込んできました！

それを来月迎える1周年記念に記念商品として限定販売したいと思っています！

さて、そのあるモノとは。。。

ビールです！

行ったのは茨城の那珂市にある木内酒造さん。

ここはビールだけでなく日本酒、焼酎、梅酒まで作っている酒造さんで、どのジャンルも輝かしい功績を持つ素敵な酒造さんなんです。

で、ココがやっている手作りビール工房というサービスでビールを仕込んできました！

飲むのは1周年記念なので来月7/19。

夏真っ盛りなので爽やかにホワイトビールをベースにレモンとはちみつ、それから自家栽培のミントで香りをつけて仕込んできました！

どんな味になるかまだわかりませんが、出来立ての麦汁はおいしかったですよ！

出来上がったビールは1周年記念のオリジナルラベルを貼って7/19～7/21の間に限定販売しますので楽しみにしていて下さいね！